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文都在成都工业学院旁边有校区吗？

根据我所了解的信息，文都教育在成都工业学院附近没有校区。文都教育是一家全国连锁的教育培训机构，主要提供各类考试辅导培训服务，如高考、中考、公务员考试、英语口语等。但是具体是否有在成都工业学院附近设立校区，还需要进一步查证。建议你直接联系文都教育获取最准确的信息。

2010年，布洛克凭借影片《盲点》捧起了奥斯卡金像奖最佳女演员的小金人。，贵州将积极发挥邮政、供销等大型连锁流通企业在县域商业体系建设中的基础性保障作用，支持建设县乡村三级物流体系、农村产品商品化处理体系，提高冷链物流的流通效率，推进县级物流共同配送中心建设，切实降低农村物流成本，畅通产品双向流通渠道。

饭店做的香干回锅肉肥而不腻有哪些小技巧？

有以下几个小技巧可以使饭店做的香干回锅肉肥而不腻： 1. 选择合适的猪肉：选择瘦肉和猪肉带皮的搭配，瘦肉呈丝状切割，而猪肉带皮则切成薄片。这样可以保持回锅肉口感鲜嫩多汁。 2. 用淀粉腌制：在切好的瘦肉丝上加入适量的淀粉，并抓匀腌制一段时间。这样可以增加肉质口感的韧性，也能增加口感的飘香。 3. 控制油温：在炒制过程中，一开始油温可以较高，使猪肉赶紧熟透，并且可以保持香脆的口感。但在加入配料后，需适当降低油温，使得香干和其他材料能均匀融合，并且不让肉片过油。 4. 增加香味：可加入适量的葱姜蒜炒香，并加入豆瓣酱或其他调料增加香味。可以根据个人口味加入适量的辣椒粉、辣椒酱或者花椒粉，增加口感层次。 5. 炒熟香干前后顺序：在炒制回锅肉时，先炒熟猪肉丝，再加入香干和其他蔬菜等配料进行炒熟，以保持香干的口感和颜色，同时也能避免炒过头。 6. 控制火候：在炒制时要掌握好火候，火力不宜过大，以免猪肉过油，也不宜过小，以免影响炒制的速度和口感。 7. 加入适量的糖：在炒熟回锅肉时，可加入适量的糖，糖可以增加味道的甜度，也可以起到润滑口感的作用。 8. 使用高汤或鲜汤：在回锅肉炒制的时候，可以加入高汤或鲜汤进行炒制，这样可以增加回锅肉的口感和鲜味。 通过以上小技巧，可以使饭店做的香干回锅肉肥而不腻，口感鲜嫩多汁，香味浓郁。

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